Tiede ruoan pitämisestä tuoreena, raikkaana ja herkullisena

Dec 23, 2025

Jätä viesti

Kuvittele suosikkivälipalasi absoluuttisessa huipussaan: sirut niin rapeita, että ne rätisee joka puremalla, kahvipavut vapauttavat aromaattisia öljyjä, pähkinät, joiden luonnolliset öljyt ovat täydellisesti säilyneet. Kuvittele nyt samaa välipalaa kolmen viikon jälkeen optimaalisessa pakkauksessa: vanhentunut, märkä, mauton.

27

kloYingFei-paketti, näemme tämän tragedian tapahtuvan joka päivä. Loistavia elintarviketuotteita, jotka ovat tuhoutuneet riittämättömän pakkauksen vuoksi. Siksi emme lähesty elintarvikepakkauksia hyödykkeenä vaan säilöntätieteenä.

Nämä tekniset termit - OTR, WVTR, COF - eivät ole vain alan ammattislangia. Ne ovat salaisia ​​aseita sodassa ruoan pilaantumista vastaan. Puretaan ne:

OTR (hapen siirtonopeus)
Ajattele happea yleisenä vihollisena useimpien elintarvikkeiden kohdalla. Se aiheuttaa:

Öljyjen ja rasvojen härskiintymä (se "poikkeuksellinen" maku pähkinöissä ja lastuissa)

Värien ja makujen hajoaminen

Aerobisten bakteerien kasvu

Ratkaisumme: Suunnittelemme esteet, joiden OTR-luokitukset ovat niinkin alhaiset kuin 0,1 cc/m²/päivä - ja luomme tehokkaasti tyhjiön kaltaisen ympäristön ilman tyhjiötä.

WVTR (vesihöyryn siirtonopeus)
Kosteus on salakavala sabotoija, joka:

Varastaa rapeutta keksistä ja peruista

Muodostaa paakkuuntumista jauheisiin

Edistää homeen kasvua

Ratkaisumme: Kosteussulkumme voivat saavuttaa WVTR-luokituksen alle 0,5 g/m²/päivä, mikä pitää tuotteesi terävinä kosteissa ympäristöissä.

COF (kitkakerroin)
Tämä näennäisesti epäselvä mittaus määrittää:

Kuinka sujuvasti pussit kulkevat pakkauslaitteissa

Tarttuvatko pussit toisiinsa kuljetuksen ja varastoinnin aikana

Kuinka helposti kuluttajat pääsevät tuotteeseen käsiksi

Ratkaisumme: Hienosäädämme{0}}COF:n täydellisyyteen ja varmistamme, että pakkaussi toimii moitteettomasti tuotantolinjaltamme asiakkaasi käsiin.

2554432199

Näin sovitamme materiaalit ruokatyyppeihin:

Öljyisille/rasvaisille ruoille (pähkinät, sirut, kahvi)
Suosittelemme rakenteita, joissa on poikkeukselliset happisulut, kuten:

Metalloidut kalvot, jotka estävät 99,9 % hapesta ja valosta

EVOH-kerrokset, jotka tarjoavat ylivoimaisen kaasusulun jopa ohuissa mitoissa

Erikoistiivisteet, jotka estävät öljyn kulkeutumisen saumojen läpi

Kuiville/rapealle ruoalle (keksit, murot, keksit)
Tässä on etusijalla kosteussuoja:

Korkean-esteen laminaatit erityisillä veden-kestävällä kerroksella

Tarkka tiivistys, joka luo kosteutta{0}}tiiviit ympäristöt

Pystypussien vahvistetut kulmat{0}}joihin kosteus tunkeutuu usein

Tuoreille/pakastetuille elintarvikkeille
Nämä vaativat erilaista lähestymistapaa:

Puhkea{0}}kestävät materiaalit, jotka kestävät jäätymislämpötiloja

Sumua estävät-hoidot, jotka ylläpitävät näkyvyyttä
Kuluttajamukavuus
Helppokäyttöiset-avaimet, uudelleensuljettavat vetoketjut ja selkeät ikkunat parantavat käyttökokemusta.

Brändin parantaminen
YingFei Packissa,Tulostusteknologiat, jotka saavat ruoasta näyttämään niin hyvältä kuin se maistuu.